สรุปผลการดำเนินการจัดซื้อจัดจ้างในรอบเดือนพฤษภาคม 2561

Attachments:

สขร - ประกาศขึ้นเว็ป.pdf

[ ]

154 Kb

ขนมเปี๊ยะหนองกระเจ็ด อาจจะไม่คุ้นหูเท่าไรนัก  แต่รสชาดของขนมเปี๊ยะตำบลหนองกระเจ็ด มีความอร่อย หอม

หวานกำลังพอดี ซึ่ง นางคุณาลัย ชูจันทร์ เจ้าของกิจการ ทำขนมเปี๊ยะ ยอมรับว่า ส่วนใหญ่นำฝากขายตาม

ร้านขายของที่ระลึกในพื้นที่ บางส่วนจำหน่ายตามออเดอร์ ที่หน่วยงานภาครัฐและเอกชนสั่งจองเข้ามา รวมทั้ง

เดินสายจำหน่ายตามงานหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ที่มีการออกร้านทั้งภายในจังหวัดเพชรบุรี และจังหวัดใกล้เคียง 

ความอร่อยของขนมเปี๊ยะที่ลูกค้าติดใจทำให้ตัวคุณคุณาลัย บอกว่าต้องใส่ใจในรายละเอียดการผลิตมากขึ้น

และสร้างความภูมิใจให้กับกลุ่มมากที่สุด

กลุ่มคุณยายผู้สูงอายุภายในหมู่บ้านไร่มะซาง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองกระเจ็ด รวมกลุ่มกันทำกิจกรรมในพื้นที่เพื่อ

อนุรักษ์ประดิษฐ์บายศรีจากใบตองและสานทางมะพร้าวเป็นรูปสัตว์ต่างๆ โดยเริ่มแรกมีสมาชิกเพียง 3-4 คนเท่านั้น

และเรียนรู้จากผู้เฒ่าที่มีประสบการณ์ความชำนาญการทำบายศรีในหมู่บ้านพร้อมกับได้ปลูกวัสดุกันเองทั้ง

ต้นกล้วย ดอกดาวเรือง สามารถสร้างงานสร้างรายได้ให้กับชุมชน โดยเริ่มจาก คุณสวิง ธนูทอง อายุ 77 ปี

รวมกลุ่มกันกับบรรดาผู้สูงอายุภายในหมู่บ้านประมาณ 3-4 คนร่วมกันประดิษฐ์บายศรีจากใบตองและ

สานทางมะพร้าวเป็นรูปสัตว์โดยเริ่มทำกันเป็นกลุ่มเล็กๆและไม่ได้คาดหวังอะไรนานทีปีหนจะมีรูปหลานมาสั่งสักครั้ง

โดยทางกลุ่มมีแนวคิดว่าการทำบายศรีเป็นการรวมกลุ่มเพื่อพูดคุยกัน ร่วมรับประทานอาหารร่วมกัน ทำให้ไม่เหงา

และมีความสุข ส่วนรายได้นั้นทางกลุ่มไม่ได้เน้นเป็นหลัก ซึ่งทางกลุ่มผู้สูงอายุบ้านไร่มะซางยินดีถ่ายทอดให้กับ

ชาวตำบลหนองกระเจ็ดได้ศึกษาการทำบายศรีและสานทางมะพร้าว